私事ですが、8年前まで京都で暮らしていました。
京都で借りていたのが1945年に建てられた古い昭和の家で、
外から見るとふつうの家でしたが、間取りは京都の町家。
縦に部屋が並び、横に長い台所がありました。
ちいさいながらも坪庭のある、ゆたかなおうちでした。

大家さんもご高齢で、なんどかもう大家をやめたい
と言われていたのですが、まだもうすこしとねばりつづけ12年。

しかし、さすがに90歳になられ
今年に入り、肺炎にかかるなど
やはり体力的に厳しいということを伝えられ
急遽、3月に引き払うことになりました。

引越しすると決めて一ヶ月。
2月は、スケジュールをきめることの気ぜわしさ。
3月に入ってからは具体的な片づけ。
この1ヶ月、精神的なマラソンをしているかのようでした。
もちろん肉体的にもなかなかな労働力。

14日に不用品処分のトラックに来てもらい
15日朝に京都から荷物を運び出し
そのまま新幹線に乗って東京の家でトラックが来るのを待ち受け
夕方トラックが到着して家に荷物を運び入れ
16日一気にかたづけて
17日、ケトン食ラボを開催するという
怒涛の流れでした。

さらに18日はオイルトリートメントの施術。

でも、自分でもびっくりでしたが
ヘロヘロでバテる、ということがありませんでした。

結構、体力あるやん！

これは、食事のベースが変わったからだと思います。
おなかがすきすぎてヘロヘロになるということもなくなりました。

からだを動かすエネルギー源が
［糖-グリコーゲン］から［脂肪酸-ケトン体］へと変わると
持久力がつくという話、本当にそうだと実感しています。

さてさて。

第2回目のケトン食ラボ「油の話と特性に合わせた使い方」の開催日が決まりました。

5月13日日曜日、13時からです。
また詳細は別記事にあげますね。

前回来られなかった方は、ぜひぜひ日を空けておいてくださいませ。

京都の家も大好きでしたが
東京のこの家も大好きです。

昭和のかおりがぷんぷん。

ぜひぜひ、この家にも会いにいらしてください。

お待ちしています。

（成瀬知詠子）

ケトン体と持久力