6月23日にガラムマサラをつくろうの会を開きました。
マイ・ガラムマサラをつくろうの会
レトルトや市販のルーで作ったカレーも
ひと振りするだけで
本格的なカレーに変身させてしまう
...
参加くださったみなさま、どうもありがとうございます。
スパイスと漢方について、
てらじんからレクチャーを受け
実際にスパイスをブレンドして粉砕します。
今回はてらじんセレクトのブレンドのガラムマサラをつくることにしましたが、
一度参加された方は、次回から自分の好みのものをつくってみるのもいいですね。
つくりたてのガラムマサラは、とてもいいにおい。
かおりだけですっかり満ち足りる心地です。
粉末ガラムマサラをつくった後は、カレーをいただきました。
つくったガラムマサラもふんだんに入れて。
参加者の岡野さんが、資料にかわいいイラストを描いてくださいました。
こうしてイラストが加わると、さらにスパイスが身近になりますね。
岡野さん、ありがとうございました！
またやりましょう☆＊：・゜∞
ガラムマサラをつくってみたい方、ぜひぜひお声がけくださいませ☆＊：・゜∞
