Keto Labo

新型栄養失調?

新型栄養失調ということばを最近本当によく目にするようになりました。 どういうところで目にしたかをあげてみます。 2010年NHKのテレビ番組ためしてガッテンで 「まさか私が?急増する新型・栄養失調の恐怖」と題して放送されました。 ...

油の話と特性に合わせた使い方  第4回目終了しました

第4回目となりました「油のお話、その特性と使い方」。 再受講の方も2名お越しくださいました。 一度聞いただけで理解するのは、とてもむずかしいこと。 私も医師からケトン食の指導を受けていましたが はじめはなにがなんだかわからないまま、 言わ...

地球人印バスソルト

てらじんの塩ラインナップに、 バスソルトが加わりました☆*:・゜∞ てらじんの塩は、天日で一年間、筵(むしろ)をかけて熟成させています。 その後、人の手で海藻や筵のかけらを取り除いています。 人力で筵のかけらや海藻を取り除く作業がな...

存在感のないミネラル、実は大きなはたらきをしています

ミネラルって、栄養素のなかでは地味な存在です。 けれども、この地味な存在であるかのようなミネラルがいないと 私たちのいのちを維持させていくことはできません。 舞台でいうと、裏方さんたちのような存在。 主役ではないけれど、裏で舞台をつ...

◉ケトン食Labo◉油のお話、その特性と使い方

ケトン食ラボ、からだにとって大事な油の話 をする第4回目のご案内です。 これまでは北海道の秋元晶子さんに講師をお願いしておりましたが 次回10月は、てらじんがスピーカーになります。 私も、自分自身の体験をまじえてお話していきます。 オ...

滋賀で油のお話会をします。

ご縁があって、滋賀の八日市(東近江市)で 油のお話会をさせていただけることになりました。 テーマ : 油のお話会 (油の特性とその使い方について) 日時 : 2018年10月22日(月)13:00〜17:00ぐらいまで 会費 : 5,000円 (バターコーヒーとデ...

腸内細菌が健康状態、さらに思考や気分に影響を及ぼすのだそうだ

ひとのからだにすみつく微生物 私たちのからだには100兆個以上の微生物がくらしている といわれています。 微生物とは目にみえないほどちいさな生物のこと。 細菌、菌類、ウイルス、微細藻類、原生動物(アメーバやゾウリムシなど) などが含まれます。 ...

ガマンのしすぎはよくないね☆*:・゜∞

アマゾンプライムでみた 「山田孝之の東京都北区赤羽」が とても面白かったのですが 原作者である清野とおるさんの漫画もおもしろいんですよね。 試し読みできるので、お時間ある方 ちょっと読んでみてください。 ゴハンスキー 1 │清野とおる│扶桑社 ...

塩の減塩?どういうこと???

減塩をうたう商品、スーパーをみてまわると 多いですね。 味噌や醤油などの調味料をはじめとして さらには、減塩塩・・・ 食卓塩も減塩… 塩の減塩ってなにそれ。 ど...