漢方は東京練馬で食材や漢方を活かした知恵を発信するあおい薬局 | あおいだより

ケトン食ラボ、からだにとって大事な油の話 をする第4回目のご案内です。これまでは北海道の秋元晶子さんに講師をお願いしておりましたが 次回9月は、てらじんがスピーカーになります。私も、自分自身の…

ブレンダーでつくったバターコーヒーは 格段の味わいです・・・！ これは美味しい〜。 この味ならば、続けられます。 レシピ・コーヒー200CC ・無塩バター5g（発酵バターが美味） ・MCTオイル約10〜20g（…

コーヒーが好きです。コーヒーにバターとMCTオイルをいれて ブレンダーでガーッと混ぜます。 朝食はこれだけ。食べないとチカラ出ないよ と言われますが オイルのエネルギーでむしろ快適に動けます。あお…

暑い日が続いています。熱中症ということばからはいまひとつ深刻さが伝わらないから 致死熱という言葉に変えてはどうかということが ツイッターであげられていました。 素晴らしい。「本日、日本中が致死…

暑い最中なので、菌の問題も気になるところですが 鶏レバーが好きなので、いろいろためしています。今回試すのは、鶏レバーと砂肝のコンフィ。こちらのレシピを参考にさせていただきました。https://tsuj…

材料 ・鶏レバー:200～300g ・しょうが:一かけ ・ココネクタス:大さじ1（もしくは、みりん:大さじ1） ・しょうゆ:大さじ1 ・無臭タイプのココナッツオイル:大さじ2 ・塩:少々調味料は、お好みで加減して…

ケトン食ラボは、 脂質のこと、たんぱく質のことをはじめ ミネラルやビタミンなど 細胞がつくられるために必要な栄養素についてまなんだり 食べたり、またからだをうごかしてみたりしながら これからの食…

塩は、製法によって内容が全く異なるものとなります。 なぜ塩を選ばなくてはならないかという話、読んでいただけるとさいわいです☆＊：・゜∞  ミネラルの話《白くなって失ってしまったものとはなにか》ひ…

熱中症対策に、ミネラルとてらじんの塩をおすすめしています。この塩とミネラルで 経口補水液をお手軽に作れてしまいます☆＊：・゜∞  ブルーのボトルに入った液体は 塩を作る際にしみだす液体。 マグネシ…

梅雨が明けて、太陽がギラギラと輝いております。 いきなりの真夏到来。気候がはげしくうつりかわり、 さながらジェットコースターにのっているかのようです。はー、からだもこころも揺さぶられまくりで…