漢方は東京練馬で食材や漢方を活かした知恵を発信するあおい薬局 | あおいだより

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袋に入ったココナッツオイルを移す容器について ご質問があったので、こちらに紹介しておきます。私が使っているものです。 野田琺瑯は、シンプルで使い勝手がよく 台所にあるだけでうれしく感じます。冬…

厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、65歳以上で16％、80歳以上では2、3割が低栄養傾向にあるそうです。3食きちんと食べているのに栄養失調になる人が増えています。 こうした現代型の栄養失調…

ようやく、てらじんの塩とミネラルの話です。てらじんはああああ☆＊：・゜∞ やっとあたしの話ですね☆＊：・゜∞   塩とミネラル。 うしろに写るガジュマルも一時期瀕死の状態でしたが ミネラルで蘇りまし…

おもに市販されている塩の製法について、 まとめることにしました。  これらの塩は ごくごく一般的に販売されているものです。 天日塩で、メキシコやオーストラリア産。 製造工程で《洗浄、溶解、立釜、…

塩についてあらためて調べていくと 知らなかったことが色々見えてきます。 昨日、ご紹介した国立循環器センターのサイト。http://www.ncvc.go.jp/cvdinfo/treatment/low-salt.html減塩のすすめについて書…

塩として売られてるものはぜんぶいっしょ、 そう思ってませんか。てらじんいやいや、海水をくみあげる場所によって 味が違うことぐらい知ってるよ。 そう言いたくなりますかね。。。  今、家にある塩の表…

ひとのからだにとって必要な栄養素のうち タンパク質、脂質、炭水化物を主役とすると ビタミン、ミネラルは脇役にみえます。とはいえ、脇役がいなくてはドラマは成り立たないように ビタミン、ミネラルは…

 ケトン食ラボ、油の話と特性にあわせた使い方 第３回目です。◉ケトン食Labo◉油の話と特性に合わせた使い方 〜話題のバターコーヒーと特製デザート付き 日時7月14日（土）午後1:30〜4:00頃（1:00開場）定…

ココナッツオイルを使いはじめて1年が過ぎました。きっかけは、ガンになったこと。 ガンも炎症のひとつだという話を聞き 炎症を抑えるために、糖質制限をおこない 酸化したものをできるだけ口にしないこ…