漢方は東京で食材や漢方を活かした知恵を発信するあおい薬局 | あおいだより

材料 ・鶏レバー:200～300g ・しょうが:一かけ ・ココネクタス:大さじ1（もしくは、みりん:大さじ1） ・しょうゆ:大さじ1 ・無臭タイプのココナッツオイル:大さじ2 ・塩:少々調味料は、お好みで加減して…

ケトン食ラボは、 脂質のこと、たんぱく質のことをはじめ ミネラルやビタミンなど 細胞がつくられるために必要な栄養素についてまなんだり 食べたり、またからだをうごかしてみたりしながら これからの食…

塩は、製法によって内容が全く異なるものとなります。 なぜ塩を選ばなくてはならないかという話、読んでいただけるとさいわいです☆＊：・゜∞  ミネラルの話《白くなって失ってしまったものとはなにか》ひ…

熱中症対策に、ミネラルとてらじんの塩をおすすめしています。この塩とミネラルで 経口補水液をお手軽に作れてしまいます☆＊：・゜∞  ブルーのボトルに入った液体は 塩を作る際にしみだす液体。 マグネシ…

梅雨が明けて、太陽がギラギラと輝いております。 いきなりの真夏到来。気候がはげしくうつりかわり、 さながらジェットコースターにのっているかのようです。はー、からだもこころも揺さぶられまくりで…

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袋に入ったココナッツオイルを移す容器について ご質問があったので、こちらに紹介しておきます。私が使っているものです。 野田琺瑯は、シンプルで使い勝手がよく 台所にあるだけでうれしく感じます。冬…

厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、65歳以上で16％、80歳以上では2、3割が低栄養傾向にあるそうです。3食きちんと食べているのに栄養失調になる人が増えています。 こうした現代型の栄養失調…

ようやく、てらじんの塩とミネラルの話です。てらじんはああああ☆＊：・゜∞ やっとあたしの話ですね☆＊：・゜∞   塩とミネラル。 うしろに写るガジュマルも一時期瀕死の状態でしたが ミネラルで蘇りまし…

おもに市販されている塩の製法について、 まとめることにしました。  これらの塩は ごくごく一般的に販売されているものです。 天日塩で、メキシコやオーストラリア産。 製造工程で《洗浄、溶解、立釜、…